展览会将首次配套“广州国际冰淇淋乳制品展览会”、“广州国际咖啡、茶和可可类产品展览会”和“广州国际美酒展览会”三个专题馆。另外， 有70余年历史的香港工展会、香港咖啡文化节、韩国泡菜节等也将登陆展会。展览会期间，还将举办广州国际餐饮服务业创艺大赛，展示美食大师的 高超技艺，现场烹饪示范世界知名美食。丰富的活动内容将在广州掀起一场美食的风暴。
众多国际机构倾力参与，打造真正意义的国际性美食盛会
     第二届广州国际食品食材展览会将于2013年 6月14-17日在广州琶洲保利展览中心一、二号馆举办。展会 “国际化、高品质”的定位得到了世界 众多国际官方贸易机构、商会的大力支持目前已经有美国、英国、意大利、日本、韩国、泰国、印尼、马来西亚、新加坡、中国香港、中国台湾等20 个国家和地区的官方贸易机构组织企业参展。
展销结合，突出贸易效果
     主办方强势宣传，预计本届展览会观众人数将突破30万人次。展览会将设立贸易采购专馆，定点、定向邀请包括广州在内的华南食品食材，咖啡、 茶，粮油等专业品市场的贸易商、经销商、代理商，以及超市、连锁店、酒店、餐厅等专业买家进场参观，配对洽谈。另外还将与中国烹饪协会、广 东省餐饮服务行业协会、广东烹饪协会、广州西餐行业协会等机构合作，举办餐饮食材、设备用品采购专场会，突出展览会交易平台的作用。
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